Producción olivícola récord en Catamarca

La producción olivícola en el Valle Central, Tinogasta, Andalgalá y Pomán de Catamarca ha alcanzado un récord histórico de 20 millones de kilos de aceituna de mesa y 34 millones kilos de aceite de mesa, según datos de la Federación Olivícola Argentina y la Asociación Olivícola de Catamarca.

La implementación de políticas de cuidado, en particular la creación de seis Centros de Buena Cosecha por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de Nación, ha sido un factor determinante para el éxito de la cosecha.

La jefa de la Agencia Teritorial Catamarca del Ministerio de Trabajo de la Nación, Ely Fontao, afirmó que la presencia de mano de obra calificada, especialmente de madres que pudieron trabajar en el campo gracias a los Centros de Buena Cosecha, ha sido fundamental para alcanzar estos resultados. Además, Fontao resaltó que los Centros de Buena Cosecha permiten que los hijos e hijas de los trabajadores rurales tengan un espacio de cuidado, alimentación y contención socioeducativa mientras sus padres y madres están en la cosecha.

El programa Buena Cosecha, una gestión asociada entre el sector público, privado y organizaciones de la sociedad, tiene como objetivo implementar prácticas que garanticen cadenas productivas libres de trabajo infantil. Actualmente, 283 niñas y niños asisten a los centros de Buena Cosecha en Catamarca, mientras que alrededor de 148 trabajadores rurales están en proceso de mejorar sus competencias laborales. Además, se han creado alrededor de 30 puestos de trabajo dedicados al cuidado de las niñas y niños.

En un informe elaborado por la Federación Olivícola Argentina y la Asociación Olivícola de Catamarca, se explica que en la agricultura, la baja remuneración y los sistemas de remuneración a destajo impulsaban a los trabajadores a trabajar jornadas demasiado largas o a llevar consigo a familiares, incluidos niños menores de edad y cónyuges, para aumentar los ingresos del hogar. Además, la doble carga del trabajo agrícola y de las responsabilidades familiares y de prestación de cuidados daba lugar a que muchas mujeres en las zonas rurales apenas tuvieran tiempo para cuidar de sí mismas debidamente.

Con la creación de los Centros de Buena Cosecha, se ha logrado no solo garantizar la protección y cuidado de los niños y niñas, sino también mejorar las condiciones laborales de los trabajadores rurales y aumentar la producción olivícola de Catamarca.