Lo que se reflejará en el aumento del kilo de pan entre los 2 mil 300 a los 2 mil 500 pesos, así lo informó Marlene Martínez, presidenta de la Asociación Gremial de Industriales Panaderos de Iquique, que agrupa a 23 panaderías tradicionales, de horno chileno, en toda la comuna de Iquique.
“Hace dos meses el saco de harina estaba en 10 mil pesos y subió este jueves, el saco de 25 kilos está costando 18 mil pesos, es casi un 100% el alza, como gremio acordamos que tenemos que subir el precio del pan, con un aumento del 20% o un 30% aproximado, cada panadería tiene sus costos, el kilo de pan estará entre los 2.300 a 2.500 pesos”, explicó Marlene Martínez.
Dijo que estos precios comenzarán a regir desde el próximo lunes, refirió que “hay muy poca harina», “la harina se está vendiendo racionada, e incluso muchos dueños de panadería no consiguen harina”.
Estos precios comenzarán a regir desde el próximo lunes.
