La chica de gorra negra intenta entretener con unos bloques de plástico a su hija, mientras da un mordisco a una empanada frita de carne. A 300 metros de la competencia que convoca todos los años la Fiesta de la Empanada, hay un inflable amarillo y juegos para los más chicos. Mientras, los mejores cocineros de empanada del país lo dan todo para quedarse con el primer lugar.
«Palmas, palmas, palmas», pide un rapero en el escenario en la esquina de Florida y Diagonal Norte. «Me voy a comer empanadas a tu casa», chicanea una freestyler en el escenario de Diagonal Norte y Esmeralda. «Venite que comer empanada es lo que mejor sé hacer», retruca otro y el público grita.
Una familia camina por Diagonal Norte con empanadas en las manos y Toretto, un bulldog inglés, de la correa. «No lo dejamos ni un segundo si podemos llevarlo con nosotros», asegura Viviana.
Con su esposo, Lincoln, y las hijas de ambos, Mari (15) y Valeria (10), intentarán degustar tantas empanadas como les dé la panza. «Probamos empanadas de bondiola con queso gruyere, cordero patagónico, carne y una sabor pizza. La verdad es que hay mucha gente pero la atención es rápida», cuenta la mujer.
«Y los precios también», agrega Lincoln. Las empanadas están desde los $ 200 en todos los puestos, aunque también hay propuestas más costosas. Pará quienes prefieren otro menú, algunos puestos ofrecen hamburguesas, tequeños y choripán.
También hay opciones veganas, señalan a Clarín las hermanas Milagros (21) y Camila (15) de Wilde. Hasta ahora encontraron de caprese, verdura soja texturizada, calabaza y champignones.
«Nuestra mamá sí come carne, asi que la perdimos por ahí porque quería probar otros gustos», aclaran.
La competencia, que terminó con la provincia de Catamarca como ganadora, avanza con el tercer grupo de cocineros. Tienen que preparar una docena vegetariana y otra tradicional en menos de 40 minutos para que el jurado pruebe.
