Los panificadores bermejeños reportan un incremento de hasta el 100% del precio de la harina argentina debido al conflicto entre Rusia y Ucrania, como así también al tipo de cambio.
El presidente de la asociación de panificadores de Bermejo, Sergio Laime, reportó el incremento del precio de la harina de hasta 100 por ciento, toda vez que en pasadas semanas la bolsa de 25 kilogramos se compraba con 42 bolivianos, para esta semana el producto se oferta en Bs. 84 (aproximadamente) pero además con la susceptibilidad de que exista escasez.
“Los proveedores (en la argentina) nos dicen que hasta la próxima semana van a tener harina, pero no saben los precios y tampoco saben el cupo que les van a dar”, informó Laime, citado por Fides Bermejo.
A pesar de esta situación, los panificadores todavía no piensan en incrementar el precio del pan, pero prevén reunirse en próximos días para analizar los costos de producción y emitir una propuesta para que las autoridades garanticen la provisión de los insumos.
En otros departamentos del país se comienza a sentir la crisis de escases y en algunos mercados de Tarija, los comerciantes condicionan la venta de la harina casado a otros insumos.
